Les moutons et les chèvres sont des animaux d'élevage courants élevés pour leur fourrure, leur laine, leur viande et leur lait. Depuis que ces deux animaux ont été parmi les premiers jamais domestiqués par l'homme, ils sont nos proches compagnons depuis des milliers d'années. Ils font toujours partie des animaux d'élevage les plus populaires en raison de leur large éventail d'utilisation, de leur facilité d'entretien et de leur personnalité calme.
Pour les non-initiés, les moutons et les chèvres peuvent sembler similaires en surface et difficiles à distinguer. Après tout, il y a des chèvres hirsutes et laineuses et des moutons rasés à poil court, ce qui complique encore plus les choses ! Une fois que vous savez quoi rechercher, les deux sont en fait assez différents non seulement en apparence, mais aussi en comportement typique. Les deux ont des besoins et des utilisations différents, il est donc important de prendre en compte ces besoins et l'environnement dans lequel vous les élèverez.
Dans cet article, nous examinons les principales différences entre les moutons et les chèvres et découvrons ce qui rend chaque animal si unique. Commençons!
Différences visuelles
Le moyen le plus rapide de faire visuellement la différence entre un mouton et une chèvre est leur queue: la queue d'une chèvre pointe généralement vers le haut, tandis que celle d'un mouton pend vers le bas. Une autre différence évidente est le pelage laineux d'un mouton qui nécessite une tonte annuelle. Bien qu'il existe des chèvres à poil long, la plupart ont un pelage court et grossier, souvent avec des barbes de différentes tailles, que les moutons n'ont pas. Enfin, la grande majorité des chèvres ont des cornes de tailles variables, mais très peu de moutons en ont, et s'ils en ont, ils sont épais et s'enroulent sur les côtés de la tête. Les cornes d'une chèvre sont généralement minces et droites.
En un coup d'œil
Le mouton
- Taille moyenne (adulte): 40-50 pouces
- Poids moyen (adulte): 80-400 livres
- Durée de vie: 10-12 ans
- L'exercice a besoin: Modéré, environ 1-2 heures par jour
- Besoins de toilettage: Haute
- Conviviale et familiale: Oui
- Autres animaux acceptés: La plupart
- Capacité d'entraînement: Amical et docile, même si les béliers peuvent être têtus
- Taille moyenne (adulte): 25-35 pouces
- Poids moyen (adulte): 45-300 livres
- Durée de vie: 15-18 ans
- L'exercice a besoin: Élevé, plus de 2 heures par jour
- Besoins de toilettage: Faible
- Conviviale et familiale: La plupart
- Autres animaux acceptés: Souvent
- Capacité d'entraînement: Intelligent et généralement facile à former
Aperçu des moutons
Les chèvres sont des reproducteurs assez prolifiques et les femelles peuvent être accouplées vers l'âge de 8 mois. Leur période de gestation est généralement de 150 jours (5 mois) et leur cycle œstral a lieu tous les 21 jours en moyenne. Les femelles peuvent avoir des naissances multiples, des jumeaux, des triplés ou même plus, mais un ou deux enfants à la fois sont typiques. Les chèvres à viande sont généralement élevées tous les 8 mois, ce qui nécessite des compétences particulières, de l'expérience et un timing minutieux. Si vous vivez sur une petite propriété sans les tonnes d'espace de pâturage nécessaires aux moutons, les chèvres sont un excellent choix. Bien qu'ils puissent parfois être malicieux et difficiles à garder clôturés, ils sont beaucoup plus résistants, vivent plus longtemps et sont plus faciles à entretenir que les moutons, en particulier pour les éleveurs débutants. Les moutons et les chèvres ont de nombreux usages et avantages pour une petite ferme. Les deux sont assez faciles à entretenir, peuvent produire une viande de grande qualité, sont calmes et faciles à manipuler pour un novice. C'est pourquoi les deux animaux sont des compagnons d'élevage si populaires pour les humains depuis des milliers d'années. L'avantage d'élever des chèvres, en particulier des races à double usage, est que vous obtiendrez une viande de haute qualité et un lait délicieux d'un animal robuste et facile à entretenir. Les chèvres sont également amicales en général, et certaines races sont si faciles à vivre qu'elles sont souvent gardées comme animaux de compagnie. Ils ont également l'avantage de pouvoir se nourrir d'une grande variété d'aliments et sont parfaits pour éliminer les mauvaises herbes et les plantes indésirables. L'inconvénient est qu'ils peuvent être malicieux et difficiles à contenir, et s'ils pénètrent dans une zone où vous n'en voulez pas, comme vos parterres de fleurs ou votre potager, les résultats peuvent être dévastateurs. Les moutons ont l'avantage de fournir une viande de haute qualité chez un animal nécessitant peu d'entretien et l'avantage supplémentaire de la laine. Les moutons ont des besoins nutritionnels simples et tout ce dont ils ont besoin, c'est d'un champ d'herbe de qualité pour paître. Cependant, ils ont besoin d'une tonne d'espace de pâturage et doivent vivre en petits troupeaux, ce qui les rend impossibles à garder si vous avez un espace limité. De plus, bien qu'ils puissent être amicaux, ils sont beaucoup plus difficiles à apprivoiser que les chèvres et préfèrent la compagnie des autres moutons aux humains !
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