Un agneau est un jeune mouton, âgé de moins de 12 mois, alors qu'un mouton peut être de tout âge et de tout sexe. La différence est particulièrement importante lors de la vente car les agneaux ont normalement une plus grande valeur que les moutons plus âgés.
La viande d'agneau est plus maigre et a une saveur plus douce. Le mouton, qui est la viande de moutons plus âgés, a une couleur plus foncée, une saveur plus intense et a généralement plus de gras que la viande d'agneau. Le cuir d'agneau est également préféré au cuir de mouton, tandis que la laine d'agneau est considérée comme plus douce que la laine de mouton. Enfin, les agneaux sont plus faciles à soigner que les moutons, car ils sont doux et peuvent être manipulés.
La préférence pour la viande et les peaux d'agneau, ainsi que le fait qu'un mouton ne puisse jamais redevenir un agneau, les rend plus chers et plus attrayants.
Différences visuelles
L'agneau est tout mouton, sans distinction de sexe, âgé de moins de 12 mois. Une fois que l'animal atteint 12 mois, il n'est plus considéré comme un agneau. La viande, la laine et les peaux d'agneau sont généralement considérées comme supérieures à celles des moutons adultes, mais une fois que vous abattez ou vendez un agneau, il n'y en a plus. En le gardant jusqu'à ce qu'il devienne un mouton, vous pouvez obtenir des rendements décroissants sur les peaux et la laine, mais vous pourrez le réclamer pendant les 10 à 12 ans que vit le mouton adulte. Les moutons sont considérés comme faciles à entretenir et à élever. Ils continueront à produire des toisons et du lait pendant la majeure partie de leur vie adulte, et en sélectionnant soigneusement la bonne race de mouton, vous pourriez constituer un deuxième revenu ou même un revenu principal décent. Ils ne conviennent pas comme animaux de compagnie, mais conviennent à l'élevage et à l'agriculture. Les moutons sont des ruminants à quatre pattes qui ont été domestiqués et sont généralement élevés et élevés pour leur viande, leur lait et leur toison. Ils peuvent générer un profit et offrir un revenu au fermier, et même un petit nombre de moutons peut assurer le confort d'un homesteader. Les agneaux sont de jeunes moutons de moins de 12 mois et ils peuvent être des deux sexes. Les agneaux peuvent être gardés comme animaux de compagnie, mais sont rarement dressés à la maison et ils vivront généralement une vie meilleure en compagnie d'autres moutons. Ce sont de petits animaux drôles, doux et mignons, qui s'entendront avec pratiquement n'importe qui et n'importe quel animal.
Aperçu de l'agneau
Convient à:
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