Quiconque se soucie suffisamment de ce que mange son chien a probablement passé du temps à se pencher sur les étiquettes des ingrédients et a vu de la gomme de xanthane incluse dans de nombreux aliments. Cela ne signifie pas pour autant qu'ils savent ce qu'est la gomme xanthane ou ce qu'elle fait.
Compte tenu de la complexité de certaines étiquettes alimentaires et de l'ampleur du débat sur la salubrité de certains ingrédients, il n'est pas surprenant que de nombreuses personnes ne sachent pas si la gomme de xanthane est bonne pour leurs chiens ou non.
Aujourd'hui, nous allons régler ce débat une fois pour toutes, afin que vous n'ayez plus jamais à vous interroger sur cet ingrédient en particulier.
Qu'est-ce que la gomme xanthane et que fait-elle?
Crédit d'image: Michelle Lee PhotographyLa gomme de xanthane est fabriquée lorsqu'une bactérie appelée Xanthomonas campestris est fermentée, créant une substance collante et gommeuse. Cette substance est ensuite pasteurisée, tuant les bactéries à l'intérieur.
Une fois le processus de pasteurisation terminé, le composé résultant est filtré et séché, créant une poudre blanche qui se mélange facilement à une variété d'aliments.
La gomme xanthane est mise dans les aliments pour chiens pour les épaissir et les stabiliser. On le trouve principalement dans les aliments en conserve, car il empêche les ingrédients à l'intérieur des aliments de se séparer et garde tout épais et humide.
C'est juste un additif, plutôt qu'un ingrédient intégral dans les aliments pour chiens. Il n'offre pas vraiment beaucoup de valeur nutritionnelle, et il est principalement utilisé pour rendre la nourriture attrayante et agréable au goût.
Il convient de noter que cet effet est principalement pour les propriétaires. Le chien ne se soucie pas de l'apparence de la nourriture - il se fie à l'odeur et au goût pour déterminer si cela vaut la peine d'être mangé. Cependant, si un propriétaire pense que la nourriture pour chien a l'air dégoûtante ou malsaine, il est peu probable qu'il l'achète à nouveau, peu importe à quelle vitesse son chien l'engloutit.
Pourquoi la gomme de xanthane est-elle controversée ?
Si vous avez servi à votre chiot de la nourriture dont l'étiquette contient de la gomme de xanthane, il n'y a aucune raison de paniquer. Cela n’aura presque certainement pas d’effet néfaste sur leur santé. Cela dit, cela ne fait probablement pas grand-chose pour eux non plus, donc si vous avez envie de le supprimer de leur alimentation, n'hésitez pas. C'est purement une question de préférence. Quoi qu'il en soit, ce n'est pas un problème qui vaut la peine de perdre la soirée pyjama. Votre chien ne le manquera pas s'il est parti, mais il ne réagira pas mal à son inclusion dans son alimentation. Bien sûr, dans tous les cas, votre chien essaiera probablement de vous convaincre que vos choix l'ont conduit à mourir de faim et qu'il n'a besoin que d'un bol de nourriture de plus !
Devriez-vous donner à votre chien un aliment contenant de la gomme xanthane ?
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