Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines et une partie importante de la construction des muscles et des tissus. Ils jouent également un rôle central dans d'autres processus métaboliques dans les cellules. Il existe deux groupes de 22 types d'acides aminés, dont 14 ne sont pas essentiels pour les chiens. Ces acides aminés non essentiels sont produits par le corps de votre chien et ne sont donc pas nécessaires dans l'alimentation de votre chien. Les huit acides aminés restants sont essentiels car ils ne peuvent pas être fabriqués par l'organisme de votre chien et ne sont donc obtenus que par son alimentation.
La plupart des propriétaires de chiens se concentrent généralement sur les protéines lorsqu'ils décident quelle nourriture donner à leurs chiens, et pour cause, car les protéines sont essentielles dans l'alimentation équilibrée d'un chien. La plupart des aliments commerciaux doivent contenir au moins 20 % de protéines, ce qui est généralement indiqué sur l'emballage. Cependant, cela ne vous dit pas si les acides aminés requis sont présents dans la protéine. Ceci est important car le corps de votre chien décompose cette protéine en acides aminés et les utilise au besoin.
Dans cet article, nous examinons les huit acides aminés essentiels à la santé de votre chien et comment vous pouvez vous assurer qu'ils les obtiennent.
Acides aminés essentiels et non essentiels
Les acides aminés non essentiels sont définis comme des acides aminés qui peuvent être produits de manière endogène à partir de sources d'azote et de carbone disponibles dans le corps de votre chien, et ainsi, votre chien n'en a pas besoin dans son alimentation. Cependant, voici les acides aminés essentiels à la santé de votre chien et qu'il doit obtenir de son alimentation.
1. Arginine
L'arginine est un acide aminé basique présent dans la plupart des protéines. C'est un élément essentiel de la fonction immunitaire et de la réduction de l'inflammation, et il est également important dans la régulation du flux sanguin. Il stimule la libération d'hormones telles que l'insuline et la gastrine. L'arginine se trouve en quantités suffisantes dans la plupart des sources animales et des protéines végétales comme les légumineuses et les céréales.
2. Histidine
L'histidine joue un rôle important dans l'échange d'oxygène dans les poumons et d'autres tissus de votre chien et peut également jouer un rôle important dans la fonction immunitaire. Une carence en histidine peut entraîner une perte de poids, une léthargie et une diminution de l'appétit. On le trouve en quantité suffisante dans la plupart des protéines végétales et animales, y compris la viande musculaire et les œufs.
3. Isoleucine, Leucine et Valine
Les acides aminés à chaîne ramifiée isoleucine, leucine et valine sont tous influents dans la synthèse des protéines et essentiels au dépôt musculaire. Les chiens déficients en ces acides aminés à chaîne ramifiée perdront rapidement leur appétit et subiront une perte de poids, pouvant même entraîner une maladie du foie.
4. Lysine
La lysine joue un rôle important dans le métabolisme énergétique, la réplication de l'ADN et la régulation du métabolisme cellulaire. Des quantités suffisantes de cet acide aminé se trouvent dans la plupart des protéines animales, y compris les œufs et les produits laitiers, et moins dans les céréales et les légumineuses.
5. Méthionine et Cystéine
La méthionine et la cystéine sont des acides aminés contenant du soufre, et la cystéine est synthétisée dans le corps de votre chien à partir de la méthionine. Ces deux acides aminés sont essentiels à une croissance normale et aident à réguler plusieurs processus de réplication cellulaire. Une carence en ces acides aminés peut entraîner une perte de poids, une diminution de l'appétit et une dermatite possible.
6. Phénylalanine
Cet acide aminé est essentiel à la croissance normale du tissu musculaire et à la régulation hormonale, et il est converti en tyrosine dans le corps de votre chien. C'est également le précurseur de la mélanine dans les poils de votre chien, et il en faut deux fois plus chez les chiens à pelage noir. Une carence peut entraîner un rougissement du pelage de votre chien, une perte de poids et une diminution de l'appétit.
7. Thréonine
La thréonine est un acide aminé nécessaire à la formation de protéines chez le chien et aide à contrôler les fonctions physiologiques normales, comme la libération d'insuline. Une carence en cet acide aminé peut entraîner une perte de poids et une diminution de l'appétit. On le trouve en quantité suffisante dans les protéines animales, ainsi que dans les légumineuses et les céréales.
8. Tryptophane
Le tryptophane est nécessaire à la croissance normale du chien et est le précurseur de la niacine, de la sérotonine (un neurotransmetteur) et de la mélatonine (une hormone). Il a également des effets calmants sur votre chien et peut même entraîner une diminution des comportements agressifs et trop excitables lorsqu'il est utilisé dans des suppléments.
Les chiens peuvent-ils manger trop de protéines (ou trop peu) ?
Maintenant que vous connaissez tous les acides aminés essentiels dont votre chien a besoin dans son alimentation, qui sont idéalement issus de protéines animales, peuvent-ils avoir trop de bonnes choses ? Les chiens ne sont pas des carnivores, et bien qu'ils aient besoin de protéines de bonne qualité dans leur alimentation, trop peut certainement causer des problèmes de santé. Les chiens ne peuvent utiliser qu'un certain pourcentage des protéines qu'ils ingèrent, et le reste doit être décomposé en énergie ou stocké sous forme de graisse. Tous les sous-produits de cette dégradation des protéines sont traités par le foie, et trop de protéines peut faire travailler le foie de votre chien beaucoup plus fort. Des quantités élevées de protéines peuvent également entraîner l'obésité chez votre chien et même des problèmes sanguins comme l'hyperkaliémie.
Trop peu de protéines dans l'alimentation de votre chien peut également causer de graves problèmes de santé, selon votre niveau de consommation. Les effets sur la santé peuvent aller d'un pelage sec et grossier, d'une faible consommation d'énergie et de problèmes de peau à des affections plus graves, comme un développement osseux et musculaire compromis. Tout ce qui est inférieur à 20% est considéré comme un régime pauvre en protéines.
Sources de protéines végétales vs animales
Tous les acides aminés essentiels peuvent être trouvés dans les plantes, comme les céréales et les légumineuses, mais sont-ils des substituts adéquats pour les protéines d'origine animale ? Bref, non, car les protéines d'origine animale sont considérées comme des protéines « complètes ». Les acides aminés sont fournis à votre chien dans des proportions parfaites et sont hautement digestibles, ce qui les rend facilement absorbables. Mais cela ne veut pas dire que les protéines végétales n'ont pas leur place, et elles sont également importantes dans l'alimentation de vos toutous.
Dernières pensées
Bien que la plupart des acides aminés essentiels dont votre chien a besoin ne figurent pas sur la liste des ingrédients de sa nourriture, si votre chien a une alimentation bien équilibrée avec beaucoup de protéines animales, vous pouvez généralement être sûr qu'il reçoit tous les acides aminés. acides dont ils ont besoin. Juger simplement la nourriture de votre chien en fonction de sa teneur en protéines peut être trompeur, car cela inclut également les protéines végétales. La bonne quantité de protéines animales de qualité garantira généralement que votre chien reçoive une bonne variété d'acides aminés.
Les aliments pour chiens de bonne qualité auront généralement une approbation de l'Association of American Feed Control Officials sur l'étiquette, garantissant que la nourriture a le bon rapport d'acides aminés. Cette étiquette, ainsi que de nombreuses protéines animales, garantiront que votre toutou reçoive tous les acides aminés essentiels dont il a besoin pour une vie heureuse et saine.
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