11 races de poulet noir (avec photos)

Regarder des poulets sur votre terrain est un spectacle paisible. Préférez-vous avoir une seule couleur de poulets ou une sélection arc-en-ciel ? Certaines races de poulets ne sont disponibles que dans certaines couleurs, tandis que d'autres ont une sélection de couleurs parmi lesquelles vous pouvez choisir.

Quoi qu'il en soit, en ce qui concerne les variétés noires de races de poulet, nous avons ce qu'il vous faut avec cette liste ultime. La prochaine fois que vous voudrez un poulet de couleur noire, assurez-vous d'avoir l'une de ces races !

1. Australorp

Les poulets Australorp existent en plusieurs couleurs, le noir étant le plus courant. Plus tard, vous lirez sur la race Orpington; Australorp est simplement une version hybride australienne de l'Orpington. Comme leurs cousins ​​Orpington, ces oiseaux sont très faciles à vivre et font de bons animaux de compagnie, mais ils peuvent être si dociles qu'ils auront tendance à se cacher. Vous pouvez entraîner cette race à manger dans votre main.

Ces poulets sont d'excellents producteurs d'œufs; ils pondent jusqu'à 250 œufs par an. Cette race détient même le record du nombre d'œufs pondus en un an. Vous pouvez également élever cette race pour la viande.

2. Ayam Cemani

Nom intéressant, n'est-ce pas ? C'est parce que ce poulet est originaire d'Indonésie, avec un nom indonésien. Avec un nom intéressant vient une caractéristique intéressante; ce poulet est entièrement noir. Ses plumes, son bec, ses pattes, même ses organes internes sont tout noirs.

Cette race de poulet très rare est considérée comme un porte-bonheur dans la culture indonésienne. Parce que c'est si rare, c'est aussi cher. Une paire d'accouplement peut coûter 5 000 $ ! Conseil supplémentaire: soyez diligent dans vos recherches avant d'acheter, car certains éleveurs se font passer pour un hybride qui ressemble à un Ayam Cemani de race pure.

Ces poulets pèsent environ 6 livres et pondent en moyenne 80 œufs par an, ce qui en fait un producteur moyen de viande et d'œufs.

3. Langshan allemand

Le Langshan allemand est une race de poulet populaire en Allemagne, mais assez rare ailleurs dans le monde. Ils existent en plusieurs couleurs, le noir étant le plus populaire. Ils ont une forme de verre à vin avec un dos en forme de U vu de côté.

Habituellement élevée et achetée à des fins d'exposition, cette race de poulet est un producteur d'œufs décent. Ils pondent environ 150 à 200 œufs par an.

4. Géant de Jersey

Le nom Jersey Giant est un nom approprié pour cette race de poulet car il s'agit du plus gros poulet de race pure aux États-Unis. Le géant de Jersey pèse en moyenne plus de 11 livres ! Ils ont tendance à être élevés pour la viande, mais ils font aussi un bon animal de compagnie.

Non seulement ils sont parfaits pour la viande, mais ils sont aussi de bonnes couches. Les géants de Jersey peuvent pondre 150 œufs extra-larges par an. Ils ont une belle couche de graisse qui les rend parfaits pour les climats froids, mais pas si bons pour les climats chauds.

5. Kadaknath

Ici, nous avons la version indienne du poulet noir, le Kadaknath. Sa peau, ses organes, son bec et ses pattes sont également tous noirs. Sa viande noire est populaire et beaucoup de gens la paient cher. Sa viande aurait également une valeur médicinale.

Bien que l'oiseau soit rare à trouver, il fait un excellent poulet pour la viande. Il ne produit pas beaucoup d'œufs à 80-90 œufs brun clair par an.

6. La Flèche

Les poulets La Flèche sont originaires de France et servent à la fois à fournir de la viande et des œufs. Ils viennent dans une couleur entièrement noire avec une caractéristique inhabituelle supplémentaire: il a un peigne qui ressemble à deux cornes sur le dessus de sa tête. C'est ainsi qu'il a obtenu son surnom, "L'oiseau du diable".

Bien que ces poulets soient bons pour la viande, ils ont tendance à grandir très lentement, n'atteignant pas une taille adulte avant l'âge de 10 mois. C'est un producteur d'œufs décent, apportant environ 200 œufs par an.

7. Orpington

Pour les poulets de basse-cour, l'Orpington est un choix populaire. Ils sont originaires d'Angleterre. Avec des plumes douces et épaisses, ils se marient bien avec les climats froids. Bien qu'ils soient à l'origine une race principalement blanche, leur coloration est maintenant généralement noire.

Le poulet Orpington est généralement doux et d'humeur égale, ce qui en fait un excellent choix pour un animal de compagnie. Vous n'aurez pas besoin de beaucoup nourrir cette race, car elle est douée pour chercher sa propre nourriture. Ils ont l'esprit communautaire; les coqs aideront à rassembler toutes les poules pour la nuit.

Ces poulets sont bons pour la viande et les œufs. Un poulet Orpington peut pondre jusqu'à 300 gros œufs bruns par an, ce qui en fait un excellent producteur d'œufs.

8. Minorque

Le Minorque est un excellent poulet pour la ponte, car ils pondent certains des plus gros œufs de toutes les races de poulet. Cette race a été élevée à l'origine en Espagne et se décline en noir et blanc.

Sa caractéristique la plus unique est probablement son étrange trait facial: le Minorque a des lobes d'oreilles blancs qui s'étendent jusqu'à son bec. À cause de cela et d'autres parties charnues de sa peau, ce n'est pas un bon poulet pour les climats froids.

Malgré le fait qu'ils soient de grande taille, ils n'ont pas très bon goût pour la viande. Cependant, ils produiront une quantité moyenne d'œufs à partir de 26 semaines qui sont de grande couleur blanche.

9. Les soyeux

Les poulets Silkie pourraient être la race de poulet la plus mignonne qui soit. Ils existent en plusieurs couleurs, l'un d'eux étant noir. Le nom chinois original de ces poulets signifiait "poulet à arêtes noires", ce qui est vrai. Leurs os, leur peau et leur viande sont tous noirs ou gris noirâtre. Originaires de Chine, ils ont une assez longue histoire, avec des enregistrements de Silkies remontant à l'époque de la Colombie-Britannique !

Ces poulets doivent être gardés principalement pour le spectacle, car ils ne sont pas parfaits pour les œufs ou la viande. Leur meilleur objectif est de garder des animaux de compagnie. Vous devez également les traiter davantage comme un animal de compagnie, car leurs plumes leur causent des problèmes s'ils sont trop mouillés.

10. Sumatra

Autre oiseau d'ornement, les poulets de Sumatra sont originaires de l'île de Sumatra en Indonésie. Cependant, ils peuvent également être trouvés dans d'autres régions du pays. Comme pour de nombreuses autres races de poulet, cette race de poulet se décline en plusieurs couleurs autres que le noir.

À une certaine époque, ces poulets étaient élevés comme oiseaux de combat, et pour une bonne raison: ce ne sont pas les poulets les plus sympathiques. Ils sont connus pour être agressifs et ne joueront pas bien avec les autres poulets ou les petits enfants.

Ils ne pondent pas bien et leur viande est trop dure à manger, mais leurs longues queues en font une beauté à regarder.

11. Suédois Noir

Le poulet noir suédois est également appelé Svarthona. Il est extrêmement similaire au très recherché Ayam Cemani en ce sens qu'il est tout noir de l'intérieur vers l'extérieur. La principale différence est que cette race s'est adaptée au froid alors que le jumeau indonésien ne l'a pas fait.

Cette race de poulet est plus petite à 5-7 livres et a une meilleure disposition que l'Ayam Cemani. Elle est également bonne pour pondre des œufs. Le Suédois Noir fait un bon animal de compagnie et pondra 150 œufs de couleur crème par an.

Conclusion

Vous pouvez désormais rechercher votre prochaine race de poulet de couleur noire en toute confiance. Nous espérons que vous avez toutes les informations essentielles dont vous avez besoin pour ajouter plus de poulets à votre troupeau.